Hola amigos, hoy os voy a compartir uno de los platos de noodles más famosos de la gastronomía China, el Chow Mien y…
La sopa Pho, sin ninguna duda es una de las sopas más famosas de la cocina vietnamita. Se trata de una deliciosa sopa…
¡Feliz Año Nuevo Chino a todos!. Para esta fecha vamos a preparar la auténtica sopa Wontón. Además os voy a contar todos los…
Hola amigos, hoy os traigo uno de mis platos de arroz favoritos. Arroz frito estilo japonés o Chahan, pero en esta ocasión una…
La sopa agripicante, un plato muy común para el frío en la gastronomía china. Fuera del país, en los restaurante chinos nunca falta…
Hoy os traigo un delicioso plato que nunca falta en el menú de los restaurantes asiáticos. Tiras de cerdo en salsa picante chino,…
Costillas caramelizadas es un plato clásico en la cocina china y también en el resto de Asia. Las costillas están fritas y luego…
Hoy os traigo un sencillo salteado chino, usando ingredientes muy fáciles de encontrar. Salteado chino de carne con pimiento verde, en ésta ocasión…
Fideos fritos tres delicias, un plato que nunca falta en las cartas de los restaurantes asiáticos. Se trata de un salteado de…
Revisando antiguas fotos de mi último viaje a Japón he encontrado una en la que estaba comiendo un delicioso curry japonés en el…
Los fideos Ramen caseros son muy fáciles de preparar, ya que sólo se necesitan unos pocos ingredientes claves: harina de trigo, agua, sal…
Hoy os traigo otra versión de Cerdo agridulce uno de los platos de la cocina china más populares en los países occidentales.…
Los rollitos vietnamitas siempre han sido uno de mis platos favoritos para el verano ya que son ligeros, deliciosos y súper fáciles de…