El Yakisoba (焼きそば) es un plato muy sencillo de fideos fritos estilo japonés, muy típico de la cocina callejera japonesa, vendiéndose en puestecillos ambulantes donde…
Cocina Asiática
Es la hora de preparar el famoso “Gua Bao”, sin duda alguna el rey de los “Snacks” de la cocina callejera “Street Food” taiwanesa, también…
Aunque su nombre “Singapur Noodles” nos puede hacer creer que se trata de un plato original de éste país, realmente se trata de un plato…
Hoy vamos a preparar pasta para hacer las empanadillas asiáticas como las empanadillas Chinas «Jiaozi» (饺子), la versión japonesa «Gyoza» (ギョーザ o ギョウザ), la versión…
El wonton es un de los tipos de dumplings más populares y extendidos en toda Asia, por su sencillez y sabor delicioso. Para el relleno…
Tras muchas peticiones de recetas de pescado, hoy he elegido una versión clásica de pescado al vapor estilo asiático, muy sana, deliciosa y además se…
El salteado de pollo con brócoli es otro plato clásico de la cocina asiática más solicitados por mis seguidores, aunque algunos de vosotros ya lo…
Tras muchas peticiones y comentarios y aprovechando que ha llegado el frío, os quiero preparar una de las sopas básicas y clásicas de la cocina…
Muchos amigos me preguntan donde se puede conseguir la pasta Wonton y aunque es muy fácil de conseguir en cualquier supermercado asiático, las cosas hechas…
Después de muchísimas peticiones y sugerencias acerca de esta receta, hoy preparemos el famoso “Chop Suey” y para los que no sepáis qué es, os…
Después de las fiestas de Navidad y fin de año y de todas esas comidas con familia y amigos, toca cuidarse un poco y por…
Tras recibir infinidad de peticiones sobre ésta receta, hoy vamos a preparar el delicioso Pollo a la naranja, una receta sencilla de origen chino-estadounidense, muy…
Hoy caminando por el supermercado he encontrado «Pak choi» y he pensado en todos vosotros y en hacer esta receta tan sencilla y saludable, ya…