Hoy vamos a preparar ternera con brócoli en salsa de ostras, otra receta de salteado muy clásica de la cocina asiática. La carne…
Hoy os traigo otra versión de rollitos de primavera, aunque ya tengo un par de recetas más, como los rollitos chinos, los rollitos…
El Yakisoba (焼きそば) es un plato muy sencillo de fideos fritos estilo japonés, muy típico de la cocina callejera japonesa, vendiéndose en puestecillos…
Es la hora de preparar el famoso “Gua Bao”, sin duda alguna el rey de los “Snacks” de la cocina callejera “Street Food”…
Aunque su nombre “Singapur Noodles” nos puede hacer creer que se trata de un plato original de éste país, realmente se trata de…
Hoy vamos a preparar pasta para hacer las empanadillas asiáticas como las empanadillas Chinas «Jiaozi» (饺子), la versión japonesa «Gyoza» (ギョーザ o ギョウザ),…
El wonton es un de los tipos de dumplings más populares y extendidos en toda Asia, por su sencillez y sabor delicioso. Para…
Tras muchas peticiones de recetas de pescado, hoy he elegido una versión clásica de pescado al vapor estilo asiático, muy sana, deliciosa y…
El salteado de pollo con brócoli es otro plato clásico de la cocina asiática más solicitados por mis seguidores, aunque algunos de vosotros…
Tras muchas peticiones y comentarios y aprovechando que ha llegado el frío, os quiero preparar una de las sopas básicas y clásicas de…
Muchos amigos me preguntan donde se puede conseguir la pasta Wonton y aunque es muy fácil de conseguir en cualquier supermercado asiático, las…
Después de muchísimas peticiones y sugerencias acerca de esta receta, hoy preparemos el famoso “Chop Suey” y para los que no sepáis qué…
Después de las fiestas de Navidad y fin de año y de todas esas comidas con familia y amigos, toca cuidarse un poco…