Kwan Homsai : El delicioso sabor de Asia

Pescado al vapor estilo asiático

Tras muchas peticiones de recetas de pescado, hoy he elegido una versión clásica de pescado al vapor estilo asiático, muy sana, deliciosa y además se prepara de forma muy sencilla y con pocos ingredientes. Hoy he utilizado lomos de bacalao, porque es un...

septiembre 23, 2016
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Auténtico Pad Thai de Kwan

Si hablamos de la comida rápida más famosa y conocida de la cocina tailandesa tanto para los locales como para los extranjeros, la respuesta es la misma, sin duda alguna el Pad Thai (ผัดไทย), aunque su nombre completo es “Kway teow Pad Thai” (ก๋วยเตี๋ยวผัด...

septiembre 4, 2016
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Pollo al limón estilo Chino

He recibido infinidad de peticiones para que prepare esta deliciosa receta de la cocina china: “Pollo al limón” y la verdad es que es un placer poder compartirla con todos vosotros, ya que se trata de un plato sencillo y con un resultado muy rico, así que ...

julio 20, 2016
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RECETAS ELEGIDAS DE LA SEMANA

Pollo a la naranja

Hoy vamos a preparar el delicioso Pollo a la naranja, un plato muy típico de los restaurantes chinos, con un toque cítrico y afrutado muy rico que le aporta la naranja. Una receta muy apetecible con la que podréis adentraros un poco más en la gastronomía asiát...