• Inicio
  • Recetas
    • Cocina China
    • Cocina Japonesa
    • Cocina Tailandesa
  • Sobre mí
kwanhomsai.com⎜El delicioso sabor de Asia
El delicioso sabor de Asia
  • Inicio
  • Recetas
    • Cocina China
    • Cocina Japonesa
    • Cocina Tailandesa
  • Sobre mí
Buscar
Menu
El delicioso sabor de Asia
  • Inicio
  • El clásico pollo frito tailandés
  • Rollitos vietnamitas fritos (Chả giò)
  • Nuoc Cham: Salsa vietnamita para «Dipear»
  • Gyoza de ternera
  • Cerdo agridulce “Tang Cu Li Ji”
  • Recetas
    • Cocina China
    • Cocina Japonesa
    • Cocina Tailandesa
  • Como hacer
  • Ingredientes asiáticos
  • Sobre mí
  • Colaboración

Autor

Kwan Homsai

Me llamo Kwan, soy de Tailandia. Desde pequeña me encantaba jugar entre los fogones del restaurante de mi familia, al volver de la escuela siempre ayudaba a mis padres a cocinar y gracias a ellos aprendí muchísimo de la cocina de mi país. Además soy una apasionada de la gastronomía de todos los países asiáticos y quiero compartir con vosotros la bella cultura y gastronomía tailandesa y asiática.

pollo a la miel, pollo a la miel chino,
Cocina China

Pollo a la miel (Estilo Chino)

Hoy os traigo uno de los platos más populares en los restaurantes chinos, el “Pollo a la miel”. Es un plato muy fácil de preparar…

Curry japonés con pollo

Revisando antiguas fotos de mi último viaje a Japón he encontrado una en la que estaba comiendo un delicioso curry japonés en el barrio de Shinjuku. Muchos me habéis preguntado por algún plato japonés sencillo y que siempre sale muy…

Cocina Japonesa
Yakisoba, fideos fritos japonés, frideos fritos, cocina japonesa, recetas japonesas
Cocina Asiática

Yakisoba

El Yakisoba (焼きそば) es un plato muy sencillo de fideos fritos estilo japonés, muy típico de la cocina callejera japonesa, vendiéndose en puestecillos ambulantes donde…

Cocina Japonesa

Shoyu Ramen

El Ramen es una de las sopas de noodles más famosas de la cocina japonesa. Comenzó cuando la cultura china empezó a llegar a Japón,…

Fideos ramen caseros
Cocina Japonesa

Fideos Ramen caseros

Los fideos Ramen caseros son muy fáciles de preparar, ya que sólo se necesitan unos pocos ingredientes claves: harina de trigo, agua, sal y Kansui…

Cocina China

Costillas de cerdo agridulces

  Hoy os traigo otra versión de Cerdo agridulce uno de los platos de la cocina china más populares en los países occidentales. Existen distintas…

Cocina Vietnamita

Rollitos vietnamitas (Goi Cuon)

Los rollitos vietnamitas siempre han sido uno de mis platos favoritos para el verano ya que son ligeros, deliciosos y súper fáciles de preparar. Son…

Cocina China

Fideos chinos con pollo y verduras

Desde que hice la receta de Chow Mein de pollo, hace ya algún tiempo, no he dejado de recibir peticiones para que prepare alguna otra…

Cocina China

Arroz frito tres delicias

Muchos me habéis pedido mi versión de esta receta, no me había decidido a hacerla ya que es súper fácil de preparar y además ya…

Pollo al curry amarillo, curry tailandés, cocina tailandesa, pollo con curry
Cocina Tailandesa

Pollo con curry tailandés (Curry amarrilo)

Hoy haremos “ Pollo con curry amarillo “  estilo tailandés ó Kang kari kai (แกงกะหรี่ไก่), sin duda alguna uno de los currys más famosos de…

Cocina Asiática

Gua Bao (Bocadillo o hamburguesa taiwanesa)

Es la hora de preparar el famoso “Gua Bao”, sin duda alguna el rey de los “Snacks” de la cocina callejera “Street Food” taiwanesa, también…

Pan Bao casero

El “Pan Bao” es un panecillo asiático cocinado al vapor, con una forma característica de bolsillo que una vez cocinado se puede abrir y rellenar con infinidad de deliciosos rellenos, como por ejemplo el Snack que ahora está tan de…

Recetas
Cocina Tailandesa

Wontón de pollo estilo Thai

El Wonton relleno de pollo estilo tailandés o “Kanom Chiib Kai”, es un aperitivo muy económico y popular que se puede encontrar fácilmente en cualquier…

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 11

BUSCAR ENTRADAS

MIS REDES SOCIALES

Youtube 1MSubscriber
Facebook 47Fans
Instagram 0Followers
Twitter 2.9KFollowers

DESTACADO

Gyozas de terneraRollitos chinos caseros

rollitos chinos, rollitos de primavera, rollito de primavera, comida china recetas, receta china, cocina china, rollito chino, rollitos de primavera chinos

Post Destacados

  • Costillas de cerdo agridulces

  • Langostinos con ajo en salsa de ostras

  • Salteado de pollo con jengibre, Salteado de pollo, Salteado, recetas con jengibre, salteado tailandes, salteado thai, cocina tailandesa, pollo con jengibre, comida tailandesa recetas, cocina tailandesa, cocina asiática

    Salteado de pollo con jengibre

  • salteado de pollo, salteado de pollo picante, pad kaprao, salteado thai, salteado, salteado tailandés, estilo thai, pollo, pad kaprao de pollo

    Pad Ka-Prao de pollo (ผัดกะเพราไก่)

RECETAS POR CATEGORIA

  • Recetas de Arroz frito
  • Recetas de Noodles
  • Recetas de Salteados
  • Recetas de Sopas
  • Como hacer
    • Pasta para Empandillas chinas, Gyozas y Dumplings
    • Cómo cocinar arroz Jazmín tailandés
    • Aceite de chili estilo Chino casero
    • Como preparar Arroz glutinoso (Sticky rice)
    • Como hacer Pan rallado japonés casero
    • Como cocinar arroz japonés (Gohan)
  • Ingredientes asiáticos
    • Albahaca sagrada tailandesa
    • ¿Qué es rábano conservado y su uso?
    • ¿Qué es el ajete o ajo tierno chino?
    • ¿Qué son los camarones secos y su uso?

PUBLICIDAD

SUSCRIBIR A MI CANAL DE YOUTUBE

ÚLTIMAS RECETAS

  • pollo a la miel, pollo a la miel chino,

    Pollo a la miel (Estilo Chino)

  • Curry japonés con pollo

    Curry japonés con pollo

  • Yakisoba, fideos fritos japonés, frideos fritos, cocina japonesa, recetas japonesas

    Yakisoba

  • Shoyu Ramen

Entradas Populares

  • Shoyu Ramen
  • Chow Mien de Pollo (Fideos fritos estilo Chino)
  • Gyoza o Empanadillas japonesas (versión fácil)
  • Masa casera para Empanadillas chinas, Gyozas y Dumplings asiáticos
  • Rollitos Chinos Caseros

RECETAS POR CATEGORIA

  • Recetas de Arroz frito
  • Recetas de Noodles
  • Recetas de Salteados
  • Recetas de Sopas
  • Como hacer
    • Pasta para Empandillas chinas, Gyozas y Dumplings
    • Cómo cocinar arroz Jazmín tailandés
    • Aceite de chili estilo Chino casero
    • Como preparar Arroz glutinoso (Sticky rice)
    • Como hacer Pan rallado japonés casero
    • Como cocinar arroz japonés (Gohan)
  • Ingredientes asiáticos
    • Albahaca sagrada tailandesa
    • ¿Qué es rábano conservado y su uso?
    • ¿Qué es el ajete o ajo tierno chino?
    • ¿Qué son los camarones secos y su uso?
El delicioso sabor de Asia
  • Inicio
  • Recetas
  • Sobre mí
  • Colaboración
© Copyright 2018. Kwan Homsai - El delicioso sabor de Asia. No se puede reproducir ninguna parte del contenido (fotografías digitales, recetas, etc.) o este sitio sin el permiso previo por escrito.