El wonton es un de los tipos de dumplings más populares y extendidos en toda Asia, por su sencillez y sabor delicioso. Para el relleno…
cocina asiática
He recibido infinidad de peticiones para que prepare esta deliciosa receta de la cocina china: “Pollo al limón” y la verdad es que es un…
El salteado de pollo con brócoli es otro plato clásico de la cocina asiática más solicitados por mis seguidores, aunque algunos de vosotros ya lo…
Tras muchas peticiones y comentarios y aprovechando que ha llegado el frío, os quiero preparar una de las sopas básicas y clásicas de la cocina…
Muchos amigos me preguntan donde se puede conseguir la pasta Wonton y aunque es muy fácil de conseguir en cualquier supermercado asiático, las cosas hechas…
Después de muchísimas peticiones y sugerencias acerca de esta receta, hoy preparemos el famoso “Chop Suey” y para los que no sepáis qué es, os…
Tras recibir infinidad de peticiones sobre ésta receta, hoy vamos a preparar el delicioso Pollo a la naranja, una receta sencilla de origen chino-estadounidense, muy…
Hoy caminando por el supermercado he encontrado «Pak choi» y he pensado en todos vosotros y en hacer esta receta tan sencilla y saludable, ya…
Hoy vamos a preparar la famosa salsa de chili dulce de forma totalmente casera, se trata de una de las salsas más comunes que utilizamos…
Hoy quiero enseñaros otra delicia de la gastronomía asiática, Lumpiang Shanghai, se trata de unos rollitos de primavera estilo filipino, muy ricos y súper fáciles…
Hola a todos hoy os traigo Rendang de ternera, un plato original de Indonesia aunque también es muy popular en Malasia, Singapur y el sur…
Hoy os traigo una versión muy sencilla de Gyoza, un «dumpling» muy famoso de la gastronomía asiática, las Gyoza son la versión japonesa de las…
Hoy vamos a preparar pasta para hacer las empanadillas asiáticas como las empanadillas Chinas «Jiaozi» (饺子), la versión japonesa «Gyoza» (ギョーザ o ギョウザ), la versión…