Hoy vamos a preparar nuestra primera sopa de noodles, «Kuay Tiaw Nua Tun»(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น) o sopa de noodles con ternera guisada, un plato que…
El «Tom Kha Kai» (ต้มข่าไก่) es uno de los platos más famosos de la cocina tailandesa, se trata de una sopa de pollo…
El caldo de pollo estilo thai o «Nam Sup Kai» (น้ำซุปไก่) que vamos a preparar hoy no es una comida en si mismo,…
A petición de mis amigos hoy toca ensalada, ensalada de marisco (estilo Thai) o Yam taley (ยำทะเล). En Tailandia las ensaladas son muy…
El Pollo Satay, también llamado Pollo Saté o «Kai Satay» (ไก่สะเต๊ะ) es sin duda alguna uno de los aperitivos más conocidos y deliciosos…
Hoy vamos a preparar pastel de marisco fritoo «Tod Man Taley» (ทอดมันทะเล) con salsa agridulce. Después de visitar algunos restaurantes tailandeses, he visto…
Ya tengo una nueva receta para todos vosotr@s, ahora estoy desarrollando mi nueva página web para mejorar el blog y el canal, aunque…
La cocina tailandesa es una de las más sofisticadas de todo el Extremo Oriente con una mezcla de sabores dulces, salados, agrios y…
Bienvenidos de nuevos a mi cocina tailandesa. Hoy van a venir mis amigos a cenar y sé que les gusta mucho el arroz…
Me alegro mucho que os hayáis interesado en la cocina tailandesa. Como sabéis, estoy trabajando duro para poner muchas más recetas día a…
Aunque el Pad Thai es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa, en Tailandia también tenemos muchas otras versiones de noodles…
Después de enseñaros algunos de los platos de la cocina tailandesa nos faltaba un postre tailandés. Hoy os traigo «Pudding de calabaza» ó…
Ya estoy aquí con una nueva receta de la cocina tailandesa, «Pinchitos de cerdo» estilo thai ó «Moo-ping» ( หมูปิ้ง ). Los que…