Hoy quiero enseñaros a preparar Rollitos de primavera estilo Thai o «Poh Pia Tod» (ปอเปี๊ยะทอด) con salsa agridulce de cacahuetes. Se trata…
Hoy prepararemos uno de los platos más comunes de Tailandia, Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito o «Ka-prao Mu Khai-dao» (กะเพราหมูไข่ดาว)…
Empezamos el año con uno de los platos más famosos de la cocina tailandesa, el Tom Yam Kung o Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง),…
Hola todos y Feliz Año Nuevo!. Hoy prepararemos Arroz frito con piña o “Khao Pad Saparod” (ข้าวผัดสับปะรด), una receta muy exótica y divertida…
Hoy vamos a preparar nuestra primera sopa de noodles, «Kuay Tiaw Nua Tun»(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น) o sopa de noodles con ternera guisada, un plato que…
El «Tom Kha Kai» (ต้มข่าไก่) es uno de los platos más famosos de la cocina tailandesa, se trata de una sopa de pollo…
El caldo de pollo estilo thai o «Nam Sup Kai» (น้ำซุปไก่) que vamos a preparar hoy no es una comida en si mismo,…
A petición de mis amigos hoy toca ensalada, ensalada de marisco (estilo Thai) o Yam taley (ยำทะเล). En Tailandia las ensaladas son muy…
El Pollo Satay, también llamado Pollo Saté o «Kai Satay» (ไก่สะเต๊ะ) es sin duda alguna uno de los aperitivos más conocidos y deliciosos…
Hoy vamos a preparar pastel de marisco fritoo «Tod Man Taley» (ทอดมันทะเล) con salsa agridulce. Después de visitar algunos restaurantes tailandeses, he visto…
Ya tengo una nueva receta para todos vosotr@s, ahora estoy desarrollando mi nueva página web para mejorar el blog y el canal, aunque…
Ésta semana quiero enseñaros a preparar una receta diferente Rollitos de verano o Poh piah yuan (ปอเปี๊ยะญวณ) con salsa de chili dulce, son…
La cocina tailandesa es una de las más sofisticadas de todo el Extremo Oriente con una mezcla de sabores dulces, salados, agrios y…