Ya comienza el calor y muchas veces no nos apetece comer algo tan fuerte y pesado, en momentos como éste, me gusta preparar ensaladas refrescantes…

Ya comienza el calor y muchas veces no nos apetece comer algo tan fuerte y pesado, en momentos como éste, me gusta preparar ensaladas refrescantes…
Después de mucho tiempo intentando conseguir la auténtica papaya verde tailandesa, hoy por fin la tengo en mis manos y os puedo enseñar cómo preparar…
Hoy vamos a preparar Ensalada de pollo estilo Thai o «Laab Kai» (ลาบไก่), una de las recetas más típicas del Nordeste de Tailandia, la región…