Me llamo Kwan y soy de Tailandia, desde pequeña me encantaba jugar entre los fogones del restaurante   de  mi familia, al volver de la escuela siempre ayudaba a mis padres a cocinar y gracias a ellos aprendí una enorme cantidad de recetas de la cocina  tailandesa, desde las más tradicionales a las más modernas, además me encanta experimentar con nuevos sabores mezclando todo tipo de salsas e ingredientes, siempre estoy buscando algo nuevo con lo que sorprender en la mesa a familiares y amigos. Me he decidido a hacer éste blog para dar a conocer un poquito más la comida de Tailandia, son muchas las personas que se deciden a viajar a Tailandia por sus playas e increíble clima cálido pero no todo el mundo es consciente de la riqueza gastronómica de mi país, con infinidad de platos, ingredientes y sabores que sorprenden al viajero que decide a probarlos.
Actualizado 01/01/2014

Decimos adiós a un año muy especial para mi en el que he iniciado la aventura “CocinoThai” con mi blog y mi canal para enseñar un poco más de la cultura gastronómica de Tailandia, quería daros  las gracias por todo vuestro apoyo, energía y comentarios que me ayudan día a día a seguir mejorando y a poner nuevas recetas. Os deseo un año lleno de felicidad y que se cumplan todos vuestros deseos!!

Kwan Homsai

 

Kwan Homsai Cercle

 
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