Si os digo que hoy vamos a preparar unas «gachas de arroz» seguramente no os suene como el plato más tentador o emocionante, aunque en…
Arroz
Todos los que han visitado Tailandia saben que el arroz frito es uno de los platos más famosos de la gastronomía tailandesa, pudiendo comerlo en todas…
Muchos amigos me cuentan que tienen problemas al preparar el arroz para hacer arroz frito, me cuentan que el arroz queda muy blando y pegajoso…
Hoy os presento una comida muy típica que podemos encontrar en las calles de Tailandia, unos Pinchitos de cerdo acompañados de arroz glutinoso o «Khao…
Comenzamos la semana con una nueva receta de la cocina china cantonesa, el arroz frito Yangzhou o Yang Zhou Chao Fan (揚州炒飯), una variedad de…
El arroz glutinoso o «Khao Niaw»(ข้าวเหนียว), es un tipo de arroz que crece fundamentalmente en el sudeste asiático y que se vuelve especialmente pegajoso cuando…
Hola todos y Feliz Año Nuevo!. Hoy prepararemos Arroz frito con piña o “Khao Pad Saparod” (ข้าวผัดสับปะรด), una receta muy exótica y divertida especial para…
Hoy os traigo una arroz frito muy rico de la cocina tailandesa, arroz frito con gambas o Khao Pad Kung (ข้าวผัดกุ้ง). Se trata de uno…