Tras cuatro años compartiendo recetas con vosotros, uno de los comentarios más repetidos en mi canal es “Kwan, no podemos encontrar todos los ingredientes de…
aperitivos
Los Rollitos chinos o Rollitos de Primavera estilo chino, con tamaños, formas y rellenos muy diferentes han sido sin duda alguna un bocado muy popular…
Hoy os traigo un aperitivo muy típico de la cocina tailandesa, Rollitos de langostinos conocidos como “Kung hom pha” (กุ้งห่มผ้า) o “Kung hom sabai” (กุ้งห่มสไบ),…
Hoy quiero enseñaros otra delicia de la gastronomía asiática, Lumpiang Shanghai, se trata de unos rollitos de primavera estilo filipino, muy ricos y súper fáciles…
Hoy os enseño una variedad de alitas de pollo picantes estilo tailandés, una receta muy sabrosa y realmente fácil de preparar. La preparación de nuestra…
Hoy os traigo una versión muy sencilla de Gyoza, un «dumpling» muy famoso de la gastronomía asiática, las Gyoza son la versión japonesa de las…
Comenzamos el año con otra deliciosa receta de la cocina asiática, en ésta ocasión prepararemos uno de los aperitivos más conocidos y famoso, el Dim…
Hoy quiero enseñaros a preparar Rollitos de primavera estilo Thai o «Poh Pia Tod» (ปอเปี๊ยะทอด) con salsa agridulce de cacahuetes. Se trata de un…
El Pollo Satay, también llamado Pollo Saté o «Kai Satay» (ไก่สะเต๊ะ) es sin duda alguna uno de los aperitivos más conocidos y deliciosos de la…
Hoy vamos a preparar pastel de marisco fritoo «Tod Man Taley» (ทอดมันทะเล) con salsa agridulce. Después de visitar algunos restaurantes tailandeses, he visto que en…
Ésta semana quiero enseñaros a preparar una receta diferente Rollitos de verano o Poh piah yuan (ปอเปี๊ยะญวณ) con salsa de chili dulce, son una variación…
Ya estoy aquí con una nueva receta de la cocina tailandesa, «Pinchitos de cerdo» estilo thai ó «Moo-ping» ( หมูปิ้ง ). Los que ya habéis…