Hoy caminando por el supermercado he encontrado «Pak choi» y he pensado en todos vosotros y en hacer esta receta tan sencilla y…
Hoy vamos a preparar la famosa salsa de chili dulce de forma totalmente casera, se trata de una de las salsas más comunes…
Hoy quiero enseñaros otra delicia de la gastronomía asiática, Lumpiang Shanghai, se trata de unos rollitos de primavera estilo filipino, muy ricos y…
Cada vez es más sencillo encontrar en los supermercados ingredientes asiáticos, como los brotes de soja y el tofu, por eso hoy os…
Hoy os traigo otra receta de la gastronomía tailandesa, unos fideos de arroz fritos con curry o «Sen-Mi Pad Pong-Kari » (เส้นหมี่ผัดผงกะหรี่), seguramente…
Hola a todos hoy os traigo Rendang de ternera, un plato original de Indonesia aunque también es muy popular en Malasia, Singapur y…
Hoy os enseño una variedad de alitas de pollo picantes estilo tailandés, una receta muy sabrosa y realmente fácil de preparar. La preparación…
Hoy os traigo una versión muy sencilla de Gyoza, un «dumpling» muy famoso de la gastronomía asiática, las Gyoza son la versión japonesa…
Hoy vamos a preparar pasta para hacer las empanadillas asiáticas como las empanadillas Chinas «Jiaozi» (饺子), la versión japonesa «Gyoza» (ギョーザ o ギョウザ),…
Hoy os presento una comida muy típica que podemos encontrar en las calles de Tailandia, unos Pinchitos de cerdo acompañados de arroz glutinoso…
Ya comienza el calor y muchas veces no nos apetece comer algo tan fuerte y pesado, en momentos como éste, me gusta preparar…
Comenzamos la semana con una nueva receta de la cocina china cantonesa, el arroz frito Yangzhou o Yang Zhou Chao Fan (揚州炒飯), una…
Hoy prepararemos una receta que me encanta, es una delicia de la cocina china cantonesa, el Cerdo Char siu (叉烧), es un plato…