Uno de mis platos favoritos y de comida estrella de la cocina vietnamita, unos rollitos vietnamitas fritos llamados “Cha gio” (en el sur de Vietnam)…
Cocina Vietnamita
Nuoc Cham es el nombre genérico que se usa en Vietnam para hablar de las salsas para dipear o mojar, servidas como acompañamiento y usadas…
El Pho, es el plato más típico de la gastronomía de Vietnam, se trata de una sopa clara de noodles o tallarines de arroz, con…
Ésta semana quiero enseñaros a preparar una receta diferente Rollitos de verano o Poh piah yuan (ปอเปี๊ยะญวณ) con salsa de chili dulce, son una variación…